鲜香！跟着“闲不住的阿俊”解锁九龙江溪鱼多味吃法→
2025-08-07
九龙江
是福建省的第二大母亲河
是漳州、厦门的饮用水源地
水质常年稳定在二类
九龙江有北溪和西溪之分
而华安所在的北溪
是九龙江水系中最长、最重要的溪流
鉴澄波碧透沙
银鳞摆尾戏流霞
九龙江两岸山明水秀
在周而复始的四季里
江水作酒，落花为饲
这样得天独厚的环境
孕育出了独特的九龙江溪鱼
近日
擅于分享美食的博主
“闲不住的阿俊”
把九龙江溪鱼带进了他的日常里
麻辣石锅鱼、糖醋鱼、还是阿俊口中的酸菜鱼等等，不管酸甜咸辣，蒸煮煎炸，都适宜。
肉质细嫩，软滑Q弹，鲜美可口，这是品尝过九龙江溪鱼的人都会有的赞叹。
九龙江水滋养着爱拼才会赢的闽南人
也让沿山水而居的华安人
将岁月融入山川河流
留住了一代代人的记忆
阿俊的网
捞起的不只是九龙江的鲜
是外婆灶台上升腾的烟火
是每一位游子一口滚烫的乡愁
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